这里有一个非常惊人的事实，纳豆所含的维生素K2是人体肠内细菌产生的维生素K2的七倍。

目前，维生素K2被认为是治疗骨质疏松症最好的药品。它作为给病人的特效药，可以缓解骨质疏松症，治疗患者腰腿疼痛等。当然，骨骼中的钙含量也会随之提高。

对于先天缺钙的日本人来说，在骨质坚硬这一点上却没有输给欧美人，这一事实正是纳豆在默默地发挥着它的超强威力，难道这不正是祖先们留下的惊人的智慧遗产吗?

增加食用纳豆，也就是帮助人体可以更好地吸收钙，同时还可以吸收良好的蛋白质。就这点来说，纳豆含有优质的蛋白质，更增加了钙的吸收率。

纳豆，是日本人骨骼增强的武器。成长时期的孩子、年长的老人等，凡是需要增强骨质的人们，纳豆是他们最应该长期大量食用的食品。